o Laure Fillon
S větší lodí, hlubší sítí a lepší sonar, než kdy předtím, rybářský průmysl je odpověď na naše neukojitelná chuť na ryby rizika transformace mnohem světových oceánů do vodní poušť.
V roce 2017, globální úlovky na špičce 92 miliard tun, více než čtyřnásobek množství odlovená v roce 1950, podle organizace Spojených Národů.
Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) varuje, že populace ryb jsou po celém světě nadměrně využívány. Některé druhy se staly tak vzácné, že potřebují chránit status, a odborníci se obávají o budoucnost odvětví rybolovu, pokud úlovky i nadále na současné úrovni.
podle Didiera Gascuela, výzkumného pracovníka společnosti Ifremer, který monitoruje zdraví oceánů, by globální populace ryb “ mohly klesnout tak nízko ,že již není možné rybařit.“
vědci se netýkají jen množství rybolovu,ale také toho, jak lovíme.
dnes trawlery představují přibližně polovinu celosvětových úlovků, jejich obří sítě často bez rozdílu zametají ryby, které jim stojí v cestě.
pak je tu vlečná síť na dně, kde je vážená síť tažena podél mořského dna, což vážně poškozuje ekosystémy.
„pluh hlubin oceánu, aby ryby bez diskriminace, která má vliv na korály, houby atd.,“ řekl Frederic Le Manach, z kampaně skupiny Bloom, který lobuje za ukončení používání vlečných sítí.
Evropská unie tuto praxi v roce 2016 zakázala.
lovnými šňůrami, kde háčky s návnadou jsou natažené kilometrů podél hlavní vlasec vedoucí pro ptáky a želvy jsou v pasti, stejně jako ryby, je v současné době legální.
stejně jako elektrický pulzní rybolov-kde jsou ryby nahnány do sítí pomocí elektrických proudů-i když má být v roce 2021 zakázán.
Nizozemsko se spoléhá zejména na tuto techniku a pro-rybářské skupiny tvrdí, že zákaz drasticky ovlivní průmysl.
‚Rybolovu je zajištění potravin
Rybolov zaměstnává desítky milionů lidí po celém světě, a tolik jako tři miliardy lidí spoléhat na lovené nebo chované mořské plody jako hlavní zdroj bílkovin.
ale s neustále se vyčerpávajícími zásobami se vědci a aktivisté shodují, že průmysl se musí vyvíjet, aby si zajistil svou budoucnost.
„rybolov je otázkou bezpečnosti potravin,“ řekl Francois Chartier z Greenpeace.
Část problému je, že s výjimkou některých mezinárodních organizací, jako je EU, rybolovu je do značné míry regulována na základě vnitrostátního práva. Podle Chartiera je proto „obtížné přijmout přísná opatření“.
Existuje řada možných řešení, od boje proti nezákonnému rybolovu, zavádění kvót, snížení vozového parku velikostí a zakázat rybolov živočišných potravin.
zejména kvóty se ukázaly jako relativně účinné, jako například kvóty umístěné na tuňáka obecného—pochoutka v mnoha kuchyních, zejména v japonštině.
zdecimováno desetiletími nadměrného rybolovu, jeho přidání na seznam chráněných druhů OSN a následné kvóty umožnily populacím do značné míry obnovit.
“ Obnova nadměrně využívaných zásob by zvýšila produkci přibližně o 25 procent a víme, jak na to!“Manuel Barange FAO řekl AFP.
třetina populací oceánských ryb je v úpadku a zbytek, kromě několika, se podle nedávných studií sklízí na samém okraji udržitelnosti.
dalším do očí bijícím problémem je, jak se geografie zásob může změnit, jak se planeta stále zahřívá.
Barange řekl, že změna klimatu „změní výrobní vzorce v oceánu“.
tropické oblasti pravděpodobně utrpí, protože ryby migrují do chladnějších moří, ale polární oblasti pravděpodobně uvidí zvýšení produkce ryb, řekl.