Während Smoothies oft als gesunde Wahl nach dem Training angesehen werden, können sich einige leicht einschleichen mehr Zucker als ein paar Kugeln Eis, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Viele Optionen aus einem Smoothie-Shop werden mit Saft, gefrorenem Joghurt und Fruchtkonzentrat hergestellt. Das Ergebnis ist eine Tonne Zuckerzusatz, was Smoothies schließlich nicht zu einem gesunden Lebensmittel macht. Selbst hausgemachte Smoothies können mehr als 30 Gramm Zucker aus gesüßtem Joghurt und Fruchtsaft verpacken.
Aber nicht alle Smoothies müssen zuckerhaltige Fruchtbomben sein. Sie können gesunde, befriedigende Smoothies mit moderaten 15-16 Gramm Zucker herstellen, indem Sie diese Tipps verwenden: Halten Sie sich an eine kleinere Portionsgröße, verwenden Sie ungesüßte Milch oder Wasser und beobachten Sie, welche Art von Obst Sie verwenden und wie viel. Wenn möglich, bleiben Sie bei zuckerarmen Früchten wie Beeren. Es ist auch eine gute Idee, gesunde Fette und Proteine hinzuzufügen (über ungesüßten griechischen Joghurt oder Proteinpulver).
Die folgenden Rezepte sind großartige Beispiele für nährstoffreiche Smoothies, die 16 Gramm Zucker oder weniger pro Portion enthalten: