La plupart des experts en santé affirment à quel point il est important de manger des fruits et des légumes frais pour mener une alimentation saine. Ils sont une source de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants essentiels qui favorisent un corps sain. Selon le département de l’Agriculture des États-Unis, les fruits et légumes devraient constituer au moins la moitié de votre assiette au moment des repas. Alors que l’on pense que les légumes sont consommés à tout moment, on dit que les fruits devraient l’être à certains moments, compte tenu de l’excès de sucre qu’ils contiennent. Alors, avec tous les avantages reconnus pour la santé de manger des fruits, pourquoi les gens suggèrent-ils de ne pas manger de fruits à un moment donné?
Les fruits sont des superaliments qui sont les sources puissantes de nutriments essentiels de la nature; cependant, il est important de savoir que vous ne pouvez pas avoir de fruits à tout moment de la journée. Surtout, vous devriez éviter de les manger juste après avoir mangé votre repas. L’un des arguments les plus courants en faveur de cette affirmation est que le sucre, les glucides et les bactéries peuvent entraîner la fermentation des aliments, ce qui peut gêner votre système digestif. Coach macrobiotique et nutritionniste, Shilpa Arora ND est d’accord: « Les fruits sont un repas en soi. Ils ne doivent jamais être combinés avec les repas principaux. Le sucre dans les fruits est fermenté s’ils sont digérés avec des protéines lourdes qui prennent généralement du temps dans les processus digestifs. »Le Dr Zamurrud Patel, diététiste consultant, Global Hospitals Mumbai suggère: « Manger des fruits juste après un repas n’est pas une bonne idée, car ils peuvent ne pas être digérés correctement. Les nutriments peuvent ne pas être absorbés correctement non plus. Vous devez laisser un intervalle d’au moins 30 minutes entre un repas et une collation aux fruits. »
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Les fruits sont des superaliments qui sont les sources puissantes de nutriments essentiels de la natureà quel moment devrait-on idéalement manger des fruits?
Selon le Dr Patel, « Les fruits doivent être consommés le matin après un verre d’eau. Si vous mangez des fruits à jeun, cela jouera un rôle majeur dans la détoxification de votre système, vous fournissant beaucoup d’énergie pour la perte de poids et d’autres activités de la vie. Idéalement, les fruits devraient être mieux consommés le matin, entre le petit-déjeuner et le déjeuner et le soir comme collations.
Manger quelques morceaux de fruits au moins une demi-heure avant votre repas peut aider à contrôler la suralimentation pendant le déjeuner. Les fruits avant un repas vous permettent de mettre quelque chose de faible en calories dans votre estomac. De plus, manger des fruits avant votre repas augmente votre consommation de fibres, car la plupart des fruits en contiennent. Ainsi, lorsque vous mangez des fibres, vous avez tendance à vous sentir rassasié pendant longtemps et cela a également tendance à retarder votre processus de digestion. Les fruits riches en fibres comprennent la pomme, les poires, les bananes et les framboises.
Manger quelques morceaux de fruits au moins une demi-heure avant votre repas peut aider à contrôler la mangementil faut éviter de manger des fruits la nuit près du coucher, car le sucre présent dans les fruits entraîne une augmentation des niveaux d’énergie pour vous garder alerte et éveillé. Assurez-vous de manger des fruits au moins deux à trois heures avant de dormir.
Les fruits sont certainement les aliments les plus sains; cependant, il est bon d’assurer leur consommation au bon moment.Passez une journée « fruitée »!