fotó: Paul Burns/Getty Images
amikor a fogyásról és a zsírégetésről van szó, semmi sem fekete-fehér. De az új kutatások azt mutatják, hogy lehet némi előnye, ha közelebbről megvizsgáljuk a barna zsírt, vagyis. A kutatók régóta tudják, hogy sokunknak túl sok fehér zsírja van: az a fajta, amely növeli a szívbetegségek, a cukorbetegség és más egészségügyi problémák kockázatát. De most, a feltörekvő kutatások bizonyítják, hogy lehetséges a barna zsír szintjének növelése, amelyet egészségesnek tartanak, mivel valójában segít kalóriát égetni és fehér zsírt szívni a test többi részéből. (Itt talál egy magyarázatot a különböző típusú testzsírokról.) Szerencsére van néhány egyszerű módszer a barna zsír szintjének növelésére:
1. Ne éhezz-vagy cucc-magad.
az agy éhségszabályozó neuronjaira támaszkodunk, hogy értesítsenek minket, ha elegünk van. Most kiderül, hogy ezeknek a neuronoknak van egy másik feladata: A Yale Orvostudományi Iskola kutatói azt találták, hogy egerekben ezek a neuronok valóban ösztönözhetik a zsír barnulását. A Cell folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a túl kevés kalória fogyasztása megakadályozta a fehér zsír barnulását, miközben éppen annyit evett, hogy kielégítse az éhséget—ösztönözve az idegsejtek működését—a fehér zsír barnává vált. Más kutatások azt mutatják, hogy a túl sok étkezés árthat is: a túlfogyasztás nemcsak növeli a fehér zsírt, hanem azt is eredményezi, hogy zavarja a barna zsír kalóriaégetési képességét.
2. Egyél egy almát.

fotó: Image Source / Getty Images
napi egy alma csak távol tarthatja az orvost és a zsírt: az Iowai Egyetem kutatói azt találták, hogy az ursolsav (az almahéjban található, ami az alma fényét adja) növelte az egerek barna zsírtartalmát—még akkor is, ha magas zsírtartalmú étrendet tápláltak.
3. Gyakorlat.
mozgó tested tűnhet, mint egy nem-agy, amikor a zsírégetést. A kutatások azt sugallják, hogy miért olyan sok ember látja a sikert, amikor rendszeresen eljutnak az edzőterembe: a Disease Models and Mechanisms folyóiratban megjelent egyik állatkísérlet megállapította, hogy a kidolgozás kiváltja az irisin nevű enzim felszabadulását, amely a fehér zsírsejteket barnává alakítja. Az American Diabetes Association 2013-as éves ülésén bemutatott újabb kutatások azt találták, hogy a testmozgás elősegítheti a zsír barnulását a férfiakban, az előnyök még mindig növekednek a szobakerékpáron végzett 12 hetes edzés után.
több: A Végső Anyagcsere-Fokozó Edzés Lapos Hashoz
4. Kapcsolja le a termosztátot.

fotó: Sheer Photo / Getty Images
ha a kinti időjárás félelmetes,zsírégető előny lehet: Egy tanulmány, amelyet a Journal of Clinical Investigation publikált, 12 fiatal férfit vizsgált meg, akiknek az átlagosnál alacsonyabb mennyiségű aktív barna zsírja volt, akiket arra kértek, hogy napi két órán át üljenek egy 63 fokos Fahrenheit szobában hat hét alatt. A hidegben további 108 kalóriát égettek el a normál beltéri hőmérséklethez képest. Még jobb, hat hét után a testük extra 289 kalóriát égetett a hidegben, ami arra késztette a kutatókat, hogy feltételezzék, hogy az alacsonyabb hőmérsékletnek való kitettség növelte egy olyan gén aktivitását, amely a fehér zsírt barnává alakítja.
5. Stimulálja a szervezet melatonin termelését.
a melatonin hormon nemcsak az alvás-ébrenlét ciklusának szabályozásában segít, hanem a Journal of Pineal Research folyóiratban megjelent kutatások azt találták, hogy patkányokban növeli a “bézs” zsír jelenlétét, amely kalóriaégető képességében hasonló a barna zsírhoz. Bár lehet, hogy a kísértés, hogy egy kiegészítő, a szakértők azt mondják, hogy a legjobb, hogy ösztönözze a szervezet saját természetes termelés elkerülésével éjszakai fénynek való kitettség TV-k, számítógépek és egyéb képernyők, egyre napfény a nap folyamán, és feltölti a melatonin-gazdag ételek, beleértve a mandula, paradicsom, fanyar cseresznye, kardamom, és a koriander.
Továbbiak: 10 cellulitot célzó lépés