mens smoothies ofte betraktes som et sunt valg etter trening, kan noen lett snike seg inn mer sukker enn et par scoops iskrem hvis du ikke er forsiktig. Mange alternativer fra en smoothie butikk er laget med juice, frossen yoghurt og frukt konsentrat. Resultatet er massevis av tilsatt sukker, noe som gjør smoothies ikke mye av en helsekost tross alt. Selv hjemmelagde smoothies kan pakke mer enn 30 gram sukker fra søtet yoghurt og fruktjuice.
men ikke alle smoothies trenger å være sukkerbelastede fruktbomber. Du kan lage sunne, tilfredsstillende smoothies som har en moderat 15-16 gram sukker ved å bruke disse tipsene: Hold deg til en mindre porsjonsstørrelse, bruk usøtet melk eller vann og se hvilken type frukt du bruker og hvor mye. Hvis mulig, hold deg til sukker med frukt som bær. Det er også en god ide å legge til sunne fettstoffer og protein (via usøtet gresk yoghurt eller proteinpulver).
oppskriftene nedenfor er gode eksempler på næringsrike smoothies som inneholder 16 gram sukker eller mindre per porsjon: