terwijl smoothies vaak als een gezonde post-workout keuze worden beschouwd, kunnen sommige gemakkelijk meer suiker binnensluipen dan een paar bolletjes ijs als je niet voorzichtig bent. Veel opties uit een smoothie winkel zijn gemaakt met sap, bevroren yoghurt en fruitconcentraat. Het resultaat is een ton toegevoegde suiker, waardoor smoothies toch niet veel van een gezond voedsel. Zelfs zelfgemaakte smoothies kunnen meer dan 30 gram suiker van gezoete yoghurt en vruchtensap verpakken.
maar niet alle smoothies hoeven fruitbommen met suiker te zijn. U kunt gezonde, bevredigende smoothies die een matige 15-16 gram suiker hebben door gebruik te maken van deze tips: vasthouden aan een kleinere portie grootte, gebruik ongezoete melk of water en kijk naar het type fruit dat u gebruikt en hoeveel. Indien mogelijk, vasthouden met lage-suiker vruchten zoals bessen. Het is ook een goed idee om gezonde vetten en eiwitten toe te voegen (via ongezoete Griekse yoghurt of eiwitpoeder).
onderstaande recepten zijn goede voorbeelden van voedingsrijke smoothies die 16 gram suiker of minder per portie bevatten: