niektóre z moich osobistych Ulubionych do serwowania na przyjęciach! Każdy znajdzie coś dla siebie — nieformalny obiad dla kilku osób, bardziej wyszukany obiad dla większej grupy, wegańska kolacja i koreańskie menu street food.
sezon świąteczny nadchodzi! Jestem pewien, że wielu z was planuje wakacyjne spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Dla Twojej wygody przygotowałem kilka propozycji menu na koreańską kolację. To jest zaktualizowany post z mojego grudnia 2016 kolacja menu strony. Zaktualizowałem menu o nowe zdjęcia i dodałem Koreańskie menu street food party.
zawarte przepisy są jednymi z moich ulubionych do serwowania na przyjęciach. W tym poście znajdziesz cztery różne menu-dorywczą kolację dla kilku osób, bardziej wyszukaną kolację dla większej grupy, wegańską kolację i koreańskie menu street food.
możesz dostosować liczbę dań, które przygotowujesz z menu w zależności od liczby gości, a także podwoić lub potroić przepisy w razie potrzeby. Liczba porcji jest podana w każdym przepisie. Te menu obiadowe mogą być serwowane w stylu rodzinnym lub w formie bufetu.
w zimne dni możesz również dodać prostą zupę, taką jak kongnamul guk i mu guk do każdego z tych menu, zwłaszcza jeśli masz starszych gości. Ryż i kimchi to podstawy koreańskiego stołu, więc nie dodałem ich do menu tutaj.
wiele można przygotować z wyprzedzeniem. Z pewnością można marynować swoje mięso lub zrobić Dania namul dzień wcześniej. Dzięki planowaniu i przygotowaniom, ty też możesz serwować koreańską ucztę, o której wszyscy będą zachwyceni!
na małą grupową koreańską kolację:
Kimchijeon (naleśnik Kimchi)
Doenjang jjigae
Kongnamul muchim
samgyupsal gui (grillowany brzuch wieprzowy): OrBulgogi,jeyuk bokkeum lub łosoś bulgogiif preferowane.
Pa muchim (Sałatka z szalotki)
Mu saengchae (pikantna sałatka z rzodkiewki)
na duże przyjęcie Koreańskie:
Haemul pajeon (naleśnik z owocami morza)
Kkanpung saewu (słodkie i pikantne krewetki)
Japchae (smażony makaron skrobiowy z wołowiną i warzywami) lub pikantne owoce morza Japchae
Gujeolpan (półmisek dziewięciu przysmaków)
Samsaek namul
samgyupsal (brzuszek wieprzowy): Można to zrobić w wolnej kuchence lub nad kuchenką.
powolna kuchenka dak jjim (duszony kurczak)
LA galbi (krótkie żeberka wołowe): poza sezonem grillowania można smażyć żeberka w piekarniku.
wegańska koreańska Kolacja:
Hobak jeon (naleśnik z cukinią)
Hobak mandu (kluski z cukinią): zrób to z wyprzedzeniem i zamrozić, aż będzie gotowy do użycia.
bakłażan rolls (Gaji mari)
Kongnamul japchae
Dubu jorim (duszone tofu)
Bibimbap – lub tofu bibimbap
Korean street food party:
Mandu (pierogi)
Eomuk guk (zupa z ciasta rybnego)
dak gangjeong (słodki chrupiący kurczak)
Kimbap (gimbap)
Tteokbokki (pikantny placek ryżowy)
Hobak hotteok (słodki nadziewany naleśnik z dyni)
dla różnych opcji mięsa: 10 koreańskich przepisów na grilla
dla różnych opcji przystawek warzywnych: 15 dań warzywnych
aby dodać zupę do obiadu: 15 koreańskich przepisów na zupę
dla przepisów na kimchi: 15 łatwych przepisów na kimchi