în timp ce smoothie-urile sunt adesea considerate o alegere sănătoasă după antrenament, unele pot strecura cu ușurință mai mult zahăr decât câteva linguri de înghețată dacă nu ești atent. Multe opțiuni dintr-un magazin de smoothie sunt făcute cu suc, iaurt congelat și concentrat de fructe. Rezultatul este o tonă de zahăr adăugat, ceea ce face ca smoothie-urile să nu fie mult un aliment sănătos. Chiar și smoothie-urile de casă pot împacheta mai mult de 30 de grame de zahăr din iaurt îndulcit și suc de fructe.
dar nu toate smoothie-urile trebuie să fie bombe cu fructe încărcate cu zahăr. Puteți crea smoothie-uri sănătoase, satisfăcătoare, care au o cantitate moderată de 15-16 grame de zahăr, utilizând aceste sfaturi: rămâneți la o dimensiune mai mică a porției, utilizați lapte sau apă neîndulcită și urmăriți tipul de fructe pe care îl utilizați și cât de mult. Dacă este posibil, lipiți cu fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructele de pădure. Este, de asemenea, o idee bună să adăugați grăsimi sănătoase și proteine (prin iaurt grecesc neîndulcit sau pulbere de proteine).
rețetele de mai jos sunt exemple excelente de smoothie-uri bogate în nutrienți care conțin 16 grame de zahăr sau mai puțin pe porție: